天神南、渡辺通で美味しい肉料理を豊富なお酒と

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※ご予約のお問合せは15:00~24:00に
お願いいたします。
※ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。

アラカルトメニュー

当店に、
コースはありません。

福岡県福岡市、天神南にあるイタリアンバル「酒と肉バル sora(ソラ)」では、
あえてコースはご用意していません。その理由はとってもシンプル。
デートや女子会でご来店いただいた際も、決まったものではなく、イタリアンをベースに、
ジャンルにとらわれない美味しさを追求した様々なお料理を召し上がっていただきたいからです。
当店のお料理は、そのままでも美味しいお料理にひと手間加え、オリジナリティー溢れる逸品に仕上げています。
店主の挑戦はとどまるところを知りません。中華の蒸す調理法や、和風の出汁をアレンジして様々な一品に取り入れています。
是非、見た目も華やかなお料理の数々をお好きに組み合わせて、コースのようにお楽しみください。

メインディッシュ

※当店の価格は全て税込みです。
※仕入れにより、価格は変動することがありますのでご了承下さい。

Main dish

和牛の炭火焼き
3,000円~
佐賀や伊万里の良質な国産和牛を
炭火でじっくりと焼き上げました。
炭の遠赤外線でやわらかくし、美味しさを閉じ込めた
当店のメインディッシュは、赤ワインと合わせて
ご堪能ください。

国産牛ロースの炭火焼き

和牛の赤ワイン煮込み
2,500円~
当店では、より美味しいお料理を
お届けするために、調理方法によって、
お肉の産地や部位を細かく変えています。
煮込み料理には、アンガス牛の肩ロースを使用。
香味野菜と一緒にじっくり煮込んだ、
とろける食感と旨味を
お楽しみください。

牛肩ロースの赤ワイン煮

鴨ムネ肉ロースト
ポルチーニ茸のソース
2,200円
薄くスライスしたクセのない鴨ムネ肉のローストをポルチーニ茸の
ソースでお召し上がりください。乾燥ポルチーニ茸の戻し汁に
赤ワインやポルチーニ茸などを加えて作るオリジナルソースは、
香り高く、鴨の旨味を引き立てます。

鴨ムネ肉ロースト

前菜

※当店の価格は全て税込みです。
※仕入れにより、価格は変動することがありますのでご了承下さい。

Antipasto

タコとじゃが芋のバジル和え
700円
バジルの香りに包まれたプリップリの蛸は、
スパークリングワインとの相性も良く、
見た目も鮮やかな冷菜です。

赤ワイン

鶏レバーのパテ
600円
背脂と生クリームでしっとり、なめらかな
食感に仕上げました。牛乳に漬け込み、
レバー独特の臭みを取り除いたパテは、
是非ワインと一緒にお召し上がりください。

鶏レバーのパテ

季節の野菜の
小さなキッシュ
700円
使用するお野菜は
季節によって異なります。
春はそら豆、夏はズッキーニや
とうもろこし、秋にはりんごなど、
季節の移り変わりをお楽しみ
いただける前菜です。

ex.とうもろこしの小さなキッシュ(2ケ)

キッシュ

迷った方は

おつまみ・前菜盛り合わせ
(1人前)800円
人気の前菜を中心に、店主おすすめの
旬の1品を盛り合わせてご提供します。
色々召し上がりたい女性におすすめです。

icy

丸ごとトマトのマリネ
600円
優しい酸味と濃厚な甘みが
口いっぱいに広がるトマトのマリネ。
みずみずしく甘いトマトに、
ハチミツでアクセントを加えた
soraオリジナルの冷菜です。

ワインと
合わせて

with Wine

当店では、お料理に合わせた
幅広い種類のワインを取り揃えています。
一本一本、店主が味を確かめ、納得して
ご提供するワインは、珍しいものも多数ございます。
その他、カクテルや焼酎もご用意していますので、
お好きなお酒と店主自慢のイタリアンをお召し上がりください。

ワイン

Lunch

soraのお昼

ランチはコースがあるんです

ディナータイムになかなかご来店になれない方にも、当店のイタリアンを
気軽に味わっていただけるよう、ディナー同様、手間暇惜しまず仕上げた
逸品をコースでご提供します。

Food menuフードメニュー

※日替わりメニューに関しては、店内の黒板をご確認ください。
※当店の価格は全て税込みです。

ミックスリーフのグリーンサラダ
900円
タコとアボカド・トマトのサラダ
1,200円
パテドカンパーニュ
900円
鶏のハム ローズマリーのソース
800円
和牛のローストビーフと
ミックスリーフのサラダ
1,600円
イタリア産プロシュート
700円
2種のサラミ盛り合わせ盛り合わせ
600円
ポークリエット
600円
鶏レバーのパテ
600円
豚タンのスモークハム
700円
パテドカンパーニュ
900円
季節のアイス
500円
糸島たまごのプリン
500円
クレームブリュレ
600円
アップルパイ
800円
彩り野菜のピクルス
500円
ブランデー香るレーズンバター
500円
オリーブマリネ
600円
ミックスナッツ
500円
鶏とキノコのマスタード和え
600円
タコとじゃが芋のバジル和え
700円
ぷりぷり魚介のマリネ
700円
旬の魚と彩り野菜のエスカベッシュ
600円
丸ごとトマトのマリネ
600円
季節の野菜の小さなキッシュ(2ケ)
700円
鴨むね肉のロースト 
ポルチーニ茸のソース
2,200円
仔羊のロースト 
赤ワインソース
2,500円
黒豚肩ロースの炭火焼き
1,800円
豚バラ肉のビール煮込み
1,800円
鴨モモ肉のコンフィと
白いんげん豆のトマト煮
2,400円
クロミエ モンベール カマンベール
ミモレット(6ヵ月熟成)
ビエダングロワ
サンタンドレ
ゴロゴンゾーラ ビカンテ
ペコリーノ ロマーノ

上記チーズよりお選びいただけます。

単品
2種盛り
3種盛り
600円
800円
1,000円
モッツァレラチーズ入りトマトソース
1,000円
糸島卵のカルボナーラ
1,400円
ジェノベーゼソース
1,400円
ポルチーニ茸のクリームリゾット
1,500円
本日のスープ
400円
日替わりプレートランチ
(日替わりメイン1品、洋風総菜4品、
スープ、バケットorライス)
1,200円
週替りパスタランチ
(パスタ《週替りでソースが
変わります》、スープ、サラダ、
バケット)
1,000円
カレーランチ
(洋食屋さんのカレー、スープ、
サラダ)
800円

092-753-8629

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